저녁 술자리나 식중주 등 다양한 상황에서 인기 있는 ‘하이볼’. 위스키를 탄산음료로 희석하기 때문에 알코올 도수가 낮아 시원하게 마실 수 있는 것이 매력 중 하나입니다. 또한 위스키는 깔끔하고 마시기 쉬운 담백한 타입부터 독특한 풍미와 깊은 맛이 특징인 브랜드까지 다양한 종류가 있습니다. 이번에는 하이볼에 어울리는 추천 위스키를 소개합니다. 관심 있는 분들은 꼭 확인해 보세요.
목차
하이볼에 어울리는 위스키는 무엇일까요?
위스키는 사용되는 원재료와 제조 방법에 따라 맛과 향이 크게 다릅니다. 대부분의 위스키는 하이볼과 잘 어울리지만, 식중주 등으로 꿀꺽꿀꺽 마시고 싶을 때는 뒷맛의 깔끔함과 풍미의 균형이 잘 잡힌 '블렌디드 위스키'가 추천됩니다.
또한 위스키 특유의 풍미와 깊은 향을 즐기고 싶다면 향기로운 '몰트 위스키'가 적합합니다. 가벼우며 특이한 맛이 없는 하이볼을 즐기고 싶다면 '그레인 위스키'를 선택하는 것이 좋습니다.
또한 위스키를 탄산 음료로 희석하면 알코올의 자극이 완화되어 마시기 쉬워지는 점도 특징입니다. 위스키의 향기가 탄산과 함께 잔에서 올라와 깊은 풍미를 천천히 즐길 수 있는 점이 매력입니다.
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하이볼에 맞는 위스키 선택 방법
5대 위스키 산지와 특징
일본 위스키
일본 내에서 생산되는, 담백하고 특이한 맛이 없는 ‘일본 위스키’. 다른 국가의 위스키와 비교하면 역사가 짧지만, 현재는 세계 5대 위스키로 꼽힐 만큼 높은 평가를 받고 있는 위스키입니다.
또한 일본 위스키는 위스키 특유의 스모키함이 억제되어 있으며, 일본인의 취향에 맞는 섬세한 맛을 지니고 있는 점도 특징입니다. 식중주나 건배용 음료로 시원하게 마실 수 있는 하이볼을 찾는 분들에게 적합합니다.
스코치 위스키
「스코치 위스키」는 영국 북부의 스코틀랜드에서 생산되는 위스키입니다. 원료 사용, 발효, 증류, 숙성 방법 각각을 엄격히 규정한 「스코치 위스키 법」에 따라 제조되며, 「조니 워커」 등 많은 인기 브랜드가 존재합니다.
또한 스코치 위스키는 맥아를 건조할 때 사용하는 펄(피트)에서 유래한 독특한 스모키 향이 특징입니다. 탄산 음료를 섞어도 향이 손상되지 않아 위스키 본연의 강렬한 향을 즐길 수 있다는 점이 매력입니다.
캐나다 위스키
옥수수, 라이밀, 보리 등을 사용해 캐나다 내에서 제조되는 ‘캐나다 위스키’. 옥수수에서 비롯된 부드럽고 풍성한 맛과 라이밀에서 비롯된 스파이시한 맛을 균형 있게 조화시킨 것이 특징인 위스키입니다.
가벼운 목 넘김으로 마시기 쉬우며, 위스키에 익숙하지 않은 초보자들에게도 추천됩니다. 하이볼로 마시면 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있는 것도 포인트입니다. 또한 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 위스키이기 때문에 칵테일 베이스로도 인기가 있습니다.
아일랜드 위스키
「아일랜드 위스키」는 아일랜드 및 영국의 북아일랜드 지역에서 생산되는 위스키입니다. 제조 방법과 원료 등에 엄격한 기준이 있으며, 「제임슨」이나 「타라모어 듀」 등 세계적으로 인기 있는 브랜드도 다수 포함되어 있습니다.
또한 일반적인 위스키가 2번의 증류 과정을 거치는 반면, 아일랜드 위스키는 3번의 증류 과정을 거치는 것이 특징입니다. 또한 일반적인 아일랜드 위스키는 몰트의 건조 과정에서 피트를 사용하지 않아 특유의 향이 적고, 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 부드러운 맛을 가지고 있습니다.
아메리칸 위스키
옥수수, 보리, 라이밀 등을 사용해 미국 내에서 제조되는 ‘미국 위스키’. 그 중에서도 원료의 51% 이상을 옥수수로 사용하는 '버번 위스키'가 유명합니다.
또한 버번 위스키는 옥수수에서 비롯된 고소한 향이 특징 중 하나입니다. 바닐라나 캐러멜 같은 진한 풍미를 느낄 수 있으며, 하이볼로 마시면 풍부하고 깊은 맛을 즐길 수 있다는 점이 매력입니다.
그 외에도 사탕단풍나무 숯을 사용해 원주를 필터링하는 '차콜 멜로잉 제조법'을 채택한 '테네시 위스키'도 유명합니다. 해당 국가의 테네시 주에서 생산되며, 잡맛이 적고 부드러운 풍미가 특징입니다.
향기와 깊이를 겸비한, 존재감 있는 하이볼을 즐기고 싶은 분들은 꼭 확인해 보세요.
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맛으로 선택
위스키 초보자에게 추천하는 과일형 위스키
위스키를 처음 시작하는 분이나 화려한 맛을 선호하는 분들은 과일형 위스키가 하이볼에 추천됩니다. 과일 같은 향을 즐길 수 있어 초보자도 접근하기 쉽고, 위스키의 매력을 쉽게 느낄 수 있다는 점이 매력입니다.
과일 향이 풍부한 위스키는 맛과 마시기 쉬움도 다양합니다. 마시기 쉬움을 중시한다면, 스모키함이 강한 것보다 부드러운 목넘김의 것을 확인해 보세요.
시원하게 마실 수 있는 상쾌한 타입
식사 중에도 즐기고 싶거나 깔끔한 맛을 선호하는 분들은 시원하고 깔끔한 맛을 갖춘 위스키가 추천됩니다. 특히 일본 위스키는 특이한 맛이 적고 드라이한 뒷맛이 많은 점이 특징입니다.
또한 곡물 특유의 풍미가 강하고 맛에 깔끔함이 있는 아일랜드 위스키도 주목할 만합니다. 생산국의 특성을 이해하면 자신에게 맞는 깔끔한 하이볼을 찾을 수 있습니다.
농후한 맛의 스모키 타입
맛이 풍부한 위스키로 하이볼을 즐기고 싶은 분에게는 스모키 타입의 위스키가 추천됩니다. 연기가 나는 듯한 풍미를 느낄 수 있는 하이볼이 완성되기 때문에, 연기가 나는 음식을 좋아하는 분들에게 딱 맞습니다.
스모키 위스키는 스코치 위스키에 많은 것도 특징입니다. 처음으로 스모키 위스키에 도전할 때는 국내산 부드러운 맛의 제품에도 주목해 보세요.
가격대로 선택하기
매일 마신다면 합리적인 가격의 제품을
위스키 중에는 저렴한 가격에 구매할 수 있는 제품도 많아, 매일 편리하게 하이볼을 즐길 수 있는 비용 대비 성능이 매력입니다. 또한 여러 병을 동시에 구매하고 싶을 때도 적합하며, 매일 다른 하이볼을 시도해보고 싶은 분들에게도 추천합니다.
또한 저렴한 가격대의 위스키는 숙성 기간이 짧은 제품이 많은 것도 특징입니다. 하이볼로 만들면 거친 풍미가 잘 퍼지며, 풍부한 향과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있다는 점이 매력 중 하나입니다.
선물용으로는 고급 위스키도 추천합니다
위스키에는 고급 브랜드도 많으며, 술을 좋아하는 사람에게 선물용 아이템으로도 인기가 있습니다. 특히 산토리의 '백주'는 깔끔한 맛과 상쾌한 향이 있으며, 하이볼과의 궁합도 좋습니다.
또한, 과일 향이 특징인 ‘스카파’ 시리즈도 위스키 애호가들로부터 꾸준한 인기를 얻고 있는 브랜드 중 하나입니다. 하이볼과의 궁합이 좋고, 독특한 맛을 원하는 분들은 확인해 보세요.
또한 숙성 기간이 긴 위스키일수록 희소 가치가 높고 맛이 깊은 브랜드가 많다는 점도 특징입니다. 숙성된 풍미와 통에서 비롯된 풍부한 향을 천천히 즐길 수 있는 위스키를 찾는 분들에게도 추천합니다.
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잔 없이도 편리하게 즐길 수 있는 캔 맥주. 집은 물론 바비큐 등 장소에 구애받지 않고 마시기 쉬운 점이 매력입니다. 슈퍼마켓이나 편의점 외에도 온라인 쇼핑몰에서도 다양한 캔 맥주가 판매
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하이볼에 어울리는 위스키 추천
산토리(SUNTORY) 각병
약간 달콤한 향과 풍미의 균형이 잘 잡혀 있으며, 하이볼과 잘 어울리는 드라이한 맛이 특징인 블렌디드 일본 위스키입니다. 일본인의 취향에 맞는 깔끔한 맛으로 완성되어 국내에서 높은 점유율을 차지하고 있습니다.
또한 특이한 맛이 없고 깔끔하기 때문에 음식과의 궁합도 좋습니다. 익숙해지면 향과 풍미 외에도 약간의 과일 향도 즐길 수 있습니다. 위스키를 처음 시도해 보고 싶은 초보자분들에게 추천하는 한 병입니다.
듀워즈(Dewar’s) 듀워즈 화이트 라벨
몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩한 후 통에 넣어 추가 숙성시키는 '더블 에이지 제법'을 채택한 블렌디드 스코틀랜드 위스키입니다. 부드러운 맛의 하이볼을 즐길 수 있으며, 식중주로서의 궁합도 우수합니다.
또한, 진한 달콤함과 풍미가 특징인 '아바펠디'를 키 몰트로 사용했으며, 탄산에 의해 풍성한 향이 더욱 돋보이는 것이 특징입니다. 적당한 스파이시함도 갖추고 있어, 확실한 맛을 원하는 분들에게 적합한 맛으로 완성되었습니다.
또한 이 제품은 합리적인 가격으로 구매 가능해 비용 대비 성능이 우수한 위스키를 찾는 분들에게도 추천합니다. 하이볼용 위스키를 처음 시도해보고 싶은 분들은 꼭 확인해 보세요.
화이트호스(WHITE HORSE) 화이트호스 파인 올드
피트 향이 강한 '아이라 몰트'에 속하는 '라가부린'을 키 몰트로 사용한, 스모키한 향이 특징인 위스키입니다. 스페이사이드 몰트를 중심으로 블렌딩되어 부드럽고 균형 잡힌 맛이 하이볼과 잘 어울립니다.
또한 특이한 맛이 적고 마시기 쉬운 완성도로, 스코치 위스키를 선호하지 않는 분들도 친근하게 느낄 수 있는 것이 매력 중 하나입니다. 합리적인 가격으로 구매할 수 있다는 점도 장점입니다. 비용 대비 성능이 좋은 위스키를 찾는 분들은 꼭 확인해 보세요.
더 맥캘란(THE MACALLAN) 더블 캐스크 12년
미국산 셰리 통과 유럽산 셰리 통에서 12년 이상 숙성된 원액을 혼합해 탄생한 위스키입니다. 스코틀랜드의 더 맥캘란 증류소에서 생산되며, 싱글 몰트의 롤스로이스라고도 불리는 인기 브랜드입니다.
바닐라처럼 우아한 향과 부드러운 달콤함을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 풍부하고 깊은 맛은 하이볼로도 잘 어울립니다.
글렌피딕(Glenfiddich) 12년 스페셜 리저브
엄선된 원료로 만들어진 싱글 몰트 스코틀랜드 위스키입니다. 스페이사이드산 보리와 물질이 풍부한 로비 듀의 샘물이 사용되었습니다.
12년 이상의 숙성 과정을 거친 몰트 원주로 완성된 위스키입니다. 과일 향과 달콤한 맛이 특징이며, 섬세하고 가벼운 여운도 즐길 수 있습니다.
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블랙 니카(BLACK NIKKA) 블랙 니카 스페셜
약간 스모키한 풍미가 하이볼에서 잘 어울리는, 풍부한 맛의 일본 위스키입니다. “카페식 연속식 증류기”를 사용해 달콤한 그레인 위스키를 블렌딩한 것이 특징입니다. 통에서 오는 쓴맛과 몰트의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 것이 매력입니다.
또한 이 병은 합리적인 가격으로 구매할 수 있어, 비용 대비 성능이 좋은 하이볼을 즐기고 싶은 분들에게도 추천합니다. 맛의 균형이 잘 잡혀 있으며, 풍부하고 깊은 맛을 가진 위스키를 체험해 보고 싶은 초보자들에게도 적합합니다.
티처스(TEACHER’S) 티처스 하이랜드 크림
스모키한 향이 특징인 '아드모어'를 키 몰트로 사용한, 풍부한 풍미가 특징인 블렌디드 스코틀랜드 위스키입니다. 여러 몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩하여 상쾌하고 달콤한 하이볼을 즐길 수 있습니다.
또한 몰트에서 비롯된 풍부한 향과 깊이의 균형이 잘 맞으며, 하이볼로 마실 때의 풍미도 충분합니다. 또한 합리적인 가격으로 구매 가능하기 때문에 일상에서 편리하게 하이볼을 즐기고 싶은 분들에게도 추천하는 한 병입니다.
카티사크(CUTTY SARK) 카티사크
향기와 풍미의 균형이 잘 잡힌 스페이사이드 몰트를 키 몰트로 사용하며, 그레인 위스키를 블렌딩한 부드러운 맛의 블렌디드 스코치 위스키입니다. 가벼우면서도 균형 잡힌 맛으로, 초보자도 하이볼을 즐기기 쉬운 것이 매력입니다.
또한 키 몰트 중에는 셰리 통에서 숙성된 '더 맥카란'도 포함되어 있어, 감귤류를 연상시키는 과일 향을 지닌 것도 특징입니다. 탄산으로 인해 상쾌함이 돋보이며, 향기로운 하이볼을 즐기고 싶은 상황에도 적합합니다.
그 외에도 깔끔하고 식사와도 잘 어울리며, 일본 요리와의 궁합도 좋습니다. 일상에서 편안하게 즐길 수 있는 하이볼을 만들고 싶은 분들은 꼭 확인해 보세요.
에들링턴(EDRINGTON) 더 페임러스 그라우스
과일 향이 풍부하고 상쾌한 하이볼을 즐길 수 있는 블렌디드 스코틀랜드 위스키입니다. 스코틀랜드의 국조인 레이저를 라벨의 모티프로 사용했으며, 해당 국가를 대표하는 인기 브랜드 중 하나입니다.
이 병은 6년 이상 숙성된 몰트 원주를 사용하며, 그레인 원주 등 총 40종 이상의 원주를 블렌딩한 것이 특징입니다. 또한, 원주를 블렌딩한 후 셰리 통에서 추가로 숙성시켰습니다.
달콤함과 풍부한 맛이 강한 위스키로, 바닐라 아이스크림 등 디저트와의 궁합도 우수합니다. 드라이 프루트를 추가한 '하이볼 드라이 프루트'의 베이스로도 인기 있는 추천 제품입니다.
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제임슨(JAMESON) 제임슨 스탠다드
대맥, 몰트, 그레인을 원료로 사용하며 3번의 증류 과정을 거쳐 만들어진, 깔끔한 맛이 특징인 아일랜드 위스키로 피트를 사용하지 않아 초보자도 마시기 쉬운 하이볼을 만들 수 있는 것이 매력 중 하나입니다. 식중주에도 적합합니다.
또한 약간의 셰리 향이 있으며, 부드러움과 고소한 향의 균형이 잘 잡힌 것도 특징입니다. 탄산으로 인해 스파이시한 풍미가 잘 퍼지며, 상쾌함과 함께 올라오는 편안한 향미를 즐길 수 있습니다.
메이커즈 마크(Maker's Mark) 메이커스 마크
각 병에 장인의 손으로 직접 찍힌 빨간 왁스가 돋보이는 따뜻한 디자인의 버번 위스키입니다. 라이麦 대신 '겨울 밀'을 원료로 사용해 달콤함과 향의 균형이 잘 잡힌 하이볼을 즐길 수 있습니다.
또한 부드럽고 부드러운 입맛과 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 풍성한 맛을 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 감귤류와의 궁합이 좋아 슬라이스한 오렌지를 곁들여 마시는 것도 추천합니다.
조니 워커(JOHNNIE WALKER) 조니 워커 블랙 라벨 12년
스코치 위스키 특유의 스모키한 향을 지니면서도 깔끔한 마시기 쉬운 맛을 겸비한 블렌디드 스코치 위스키입니다. 탄산에 뒤지지 않는 강한 풍미가 있으며, 하이볼과의 궁합도 좋습니다.
복잡한 균형감과 완성도 높은 맛을 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 합리적인 가격으로 구매할 수 있는 비용 대비 성능도 장점입니다. '조니 흑'이라는 별명으로 널리 알려져 있으며, 전 세계에서 높은 인기를 얻고 있습니다.
발란타인(BALLANTYNE) 발란타인 파인스트
블렌디드 스코치 위스키를 대표하는 브랜드 중 하나인 '발란타인'의 대표 제품입니다. 40종 이상의 싱글몰트를 블렌딩해 만들어졌으며, 적당한 깊이와 부드러운 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 균형 잡힌 맛으로 위스키 초보자도 쉽게 마실 수 있도록 완성되었습니다.
달콤한 향이 풍부해 하이볼에 딱 맞는 것이 포인트입니다. 가격도 합리적이어서 매일의 식사와 함께 캐주얼하게 즐길 수 있습니다. 스코치 위스키 입문용으로도 추천하니 꼭 확인해 보세요.
브루클라디(Bruichladdich) 포트샤롯 10년
스코틀랜드의 아일라 섬에서 증류부터 숙성, 병입까지 모든 과정을 거쳐 만들어진 고품질 위스키입니다. 아일라 위스키 특유의 스모키함과 부드러운 입맛을 조화롭게 결합해 균형 잡힌 우아한 맛으로 완성되었습니다. “진정한 의미의” 아일라 위스키를 만들겠다는 제조사 정신이 담긴 한 병입니다.
피티함이 확실히 느껴지지만 우아하고 마시기 쉬워 아일라 위스키 초보자들에게도 추천합니다. 록이나 스트레이트로 식후에 마셔도 즐기실 수 있지만, 하이볼로 훈제 향이 강한 고기 요리 등과 함께 즐기기도 좋습니다. 다양한 마시는 방법을 즐길 수 있는 깊은 맛의 브랜드이니 꼭 확인해 보세요.
브루클라디(Bruichladdich) 더 클래식 라디
스코틀랜드의 아일라 섬에 1881년에 설립된 브루클라디 증류소가 제작한 고급 싱글몰트 위스키입니다. 스코틀랜드산 대맥 맥아만을 사용하며, 창업 당시의 빅토리아 시대 설비를 사용해 정성스럽게 제조됩니다. ‘운영 중인 박물관'이라 불릴 정도로 전통을 중시하면서도, 와인 제조의 '테루아’ 개념을 도입한 혁신적인 증류소로도 알려져 있습니다.
더 클래식 라디는 대맥 당분, 민트, 야생화, 캐러멜화된 과일을 연상시키는 상쾌하고 세련된 향이 특징입니다. 바나나와 바닐라의 달콤함 속에 시원한 배의 상쾌함이 느껴지며, 약간 짠맛이 나는 여운이 특징입니다. 아일라 몰트임에도 불구하고 피트를 사용하지 않는 제조 방법으로, 꽃향기와 우아한 맛이 조화를 이룹니다.
스트레이트, 록, 투이스 업 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 오일 새우, 프라이드 치킨, 치즈, 견과류 등과도 잘 어울립니다. 스모키한 냄새를 싫어하는 분이나 아일라 위스키에 처음 도전하는 분들에게도 추천하는 한 병입니다.
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일본에서 여행하다 보면 슈퍼나 편의점 등에서 술을 사게 될 텐데요, 종류가 정말 많다 보니 오늘은 추천할만한 주류 중 츄하이에 대해 알아보겠습니다.일본은 아사히(ASAHi), 기린(KIRIN), 삿포로(S
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짐 빔 (JIM BEAM) 짐 빔 라이
미국 금주법 이전의 스타일을 계승한, 라이밀을 주원료로 만들어진 '라이 위스키'입니다. 세계적으로 인기 있는 버번 브랜드 '짐빔'이 제작했으며, 여운이 깔끔하고 상쾌한 하이볼을 즐길 수 있습니다.
또한 일반적인 버번의 달콤한 향이 억제되어 라이밀에서 비롯된 드라이하고 스파이시한 맛을 지닌 것도 특징입니다. 칵테일 베이스로도 사용하기 쉬우며, 기분이나 상황에 따라 마시는 방법을 바꾸고 싶은 분들에게도 추천합니다.
I.W. 해퍼(I.W.HARPER) I.W. 해퍼 골드 메달
가벼우면서도 부드러운 목넘김이 특징인 버번 위스키입니다. 달콤함이 강하며, 하이볼로 만들면 향긋한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 같은 브랜드로 만든 하이볼은 '해퍼 소다'라고도 불리며, 일본 내에서도 널리 사랑받고 있습니다.
마시기 쉬워 위스키를 처음 시도해 보고 싶은 초보자분들께도 추천합니다. 또한 칵테일 베이스로도 적합하며, 민트와 설탕을 추가해 상쾌하게 즐길 수 있는 '해퍼 제렐프'도 인기 있는 음용 방법 중 하나입니다. 관심 있는 분들은 확인해 보세요.
잭 다니엘(JACK DANIELS) 잭 다니엘 블랙 올드 No.7
숯 필터링 공법을 채택해 부드럽고 마시기 쉬운 맛이 특징인 테네시 위스키입니다. 하이볼과의 궁합도 좋으며, 탄산과 함께 올라오는 바닐라·캐러멜 같은 진한 풍미를 즐길 수 있는 것도 매력입니다.
또한 상대적으로 저렴한 가격으로 구매할 수 있는 가성비도 장점입니다. 평소 가볍게 마실 수 있는 위스키를 찾는 분이나, 이제 막 위스키를 시도해보고 싶은 초보자분들에게도 추천합니다.
버스커(THE BUSKER) 버스커 아일랜드 위스키
2020년에 탄생한 새로운 브랜드의 싱글몰트 아일랜드 위스키입니다. 버번, 셰리, 말사라 와인 3종의 배럴을 사용해 독특한 열대 과일 향을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 상쾌하고 과일 향이 풍부한 하이볼을 맛볼 수 있습니다.
또한 말사라 와인 배럴은 인기 브랜드 '플로리오'의 배럴을 사용해 배럴에서 오는 부드러운 단맛과 진한 텍스처를 구현했습니다. 하이볼에 딱 맞는 풍미 풍부한 아일랜드 위스키를 시도해 보고 싶은 분들은 꼭 확인해 보세요.
니카 (NIKKA) 니카 프론티어
니카 위스키의 원점으로 알려진 여시 증류소의 헤비 피트 몰트를 사용한, 하이볼에 잘 어울리는 위스키입니다. 블렌디드 위스키 유형으로, 적당한 스모키 향이 있으며 향부터 맛까지 풍부합니다.
통 숙성을 통해 마멀레이드 같은 과일 향을 즐길 수 있습니다. 맛은 부드럽고 풍부하며, 부드러운 오크의 달콤함이 매력입니다. 알코올 도수는 48%입니다.
액체의 색상이 보이도록 불필요한 장식을 배제한 독특한 병 디자인에도 주목하세요. 국산 위스키로, 은은한 스모키한 풍미를 즐길 수 있는 하이볼을 만들고 싶은 분께 추천합니다.
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이번 5월부터 국내에 '아사히 슈퍼드라이 생맥주캔'이 정식 발매됩니다. 이는 일반적인 맥주캔과 다르게 통조림처럼 상단 부분이 완전히 따이는 구조인데요, 이에 맥주 거품의 비주얼이 장난 아
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아란(Arran) 아란 몰트 10년
1995년에 탄생한, 록란자 증류소에서 제조되는 싱글 몰트 위스키입니다. 첫 번째 사용된 버번 배럴에서 숙성된 위스키를 중심으로, 셰리 호그스헤드에서 숙성된 위스키를 블렌딩해 완성한 것이 특징입니다.
꿀, 설탕에 절인 감귤, 리코리스, 버터 스카치 향을 즐길 수 있다고 알려져 있습니다. 맛은 시트러스, 사과, 오크, 헤이즐넛, 시나몬 등이 특징입니다. 부드럽고 과일 향이 풍부한 위스키로, 하이볼에도 적합한 한 병입니다.
이 증류소는 독립 자본으로 위스키를 생산하는 점도 특징입니다. 블렌딩용 원주 생산이 아닌 싱글 몰트용 위스키 생산을 중심으로 하는 드문 증류소이기도 합니다. 작은 4대의 증류기를 사용해 제조하는 소규모 생산자의 위스키로, 하이볼을 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.
글렌파클라스(Glenfarclas) 글렌파클라스 12년
12년 숙성 싱글 몰트 위스키의 이상적인 형태로 알려진 위스키입니다. 셰리 통 숙성의 풍미를 쉽게 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 풍성하고 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있으며, 알코올 도수는 43%입니다.
글렌파클라스는 1836년에 설립된 스코틀랜드의 증류소입니다. 브랜드명은 게일어로 “녹색 풀이 무성한 계곡”을 의미합니다.
이 제품은 해당 브랜드의 라인업에서 브랜드의 맛을 이해하는 데도 적합한 위스키입니다. 세계적인 위스키 평론가들로부터 높은 평가를 받고 있는 점도 주목할 만합니다. 셰리 통의 매력을 즐길 수 있는 위스키로 하이볼을 마시고 싶은 분들은 시도해 보세요.
듀워스(Dewar’s) 듀워스 12년
블렌디드 위스키 브랜드 '듀워스'의 12년형 제품입니다. 더블 에이지 제법을 채택한 숙성이 특징입니다. 맛은 부드럽고, 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
구체적으로 포도나 시트러스, 바닐라 같은 뉘앙스를 느낄 수 있으며, 향에는 꿀이나 파지 같은 따뜻한 풍미가 퍼진다고 알려진 위스키입니다.
블렌드는 12년 이상 숙성된 싱글몰트 위스키 '아바펠디'를 기반으로 40종 이상의 원주를 사용했습니다. 알코올 도수는 40%. 조금 더 고급스러운 하이볼을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
캐나다 클럽(CANADIAN CLUB) 캐나다 클럽
하이볼에 딱 맞는 캐나다 위스키입니다. 깔끔한 맛과 부드러운 달콤함을 느낄 수 있는 하이볼로 완성됩니다.
이 브랜드는 1858년에 탄생해 미국 동부의 신사들에게 사랑받아온 역사 있는 위스키입니다. 캐나다 위스키를 대표하는 독특한 맛이 특징입니다. 버번이나 스코치, 아일랜드 위스키와 다른 위스키로 하이볼을 시도해보고 싶은 분들에게 추천합니다.
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특집: 맛있는 하이볼 만들기
간단한 재료로 즐길 수 있는 하이볼이지만, 요령을 이해하면 밖에서 즐기는 것처럼 맛있는 결과를 얻을 수 있는 것이 포인트입니다. 먼저 글라스에 큰 얼음을 충분히 넣어 시원하고 청량한 맛을 내도록 합니다.
이어서 얼음만 넣은 상태에서 마들러로 얼음을 돌려 글라스를 냉각시키고 녹은 물은 버립니다. 위스키를 적당량 부은 후 다시 마들러로 얼음을 돌려 위스키를 냉각시킵니다. 얼음이 녹아 글라스에 공간이 생기면 얼음을 추가합니다.
탄산을 부을 때는 탄산이 날아가거나 맛이 묽어지지 않도록 얼음에 직접 부지 않고, 위스키 1에 탄산 4배 정도를 기준으로 부어주는 것이 추천됩니다. 탄산을 부은 시점에서 탄산과 위스키는 어느 정도 섞여 있으므로, 마무리로 마들러로 가볍게 한 번만 섞어 완성합니다. 좋아하는 위스키로 맛있는 하이볼을 만들어보세요.
위스키는 각각 다른 개성을 가지고 있으며, 하이볼로 만들면 그 차이를 더 깊이 즐길 수 있다는 것이 매력 중 하나입니다. 가벼우며 마시기 쉬운 것부터, 향, 풍미, 단맛을 천천히 즐길 수 있는 것까지, 자신에게 맞는 브랜드를 찾아보세요. 일상적인 식사 시간이나 잠시 휴식을 취하고 싶을 때 등, 하이볼을 마음껏 즐겨보세요.
일본 여행 필수품 준비하기
일본 여행 시 필수품인 동전지갑, 도난방지 여권 케이스, 여행용 변압기를 미리 준비해 쾌적한 여행 준비해 보세요
편의점 맥주 추천
https://youtu.be/0Vz1ybNuGmY?si=qWDccNTMGLoq2xtf
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