오사카 유니버설 시티(USJ)는 밀가루 음식 천국! 타코야키 맛집 TAKOPA 의 모든 점포에서 타코야키를 비교해봤습니다

유니버설 스튜디오 재팬에 놀러 간다면, 음식도 제대로 즐기고 싶죠! 유니버설 시티워크 오사카의 인기 명소 TAKOPA(타코야키 파크) 에서는 간사이의 소울푸드 타코야키를 현지 주민들에게 사랑받는 전통 가게부터 개성 있는 가게까지 총 6개 점포의 맛을 즐길 수 있습니다. 이번에는 이런 밀가루 테마파크인 'TAKOPA'의 모든 점포에서 타코야키를 직접 맛보고 리뷰합니다! 바깥은 바삭바삭, 안은 부드러운 국물 향이 나는 전통적인 스타일부터 독특한 변형까지, 각 점포의 맛과 특징을 하나하나 소개합니다. 다양한 점포의 타코야키를 비교해 보면 그 깊이에 놀라게 될 것입니다.

6개의 명문이 한 자리에 모였습니다! 타코야키 테마파크 'TAKOPA'란 무엇일까요?

겉은 바삭바삭, 속은 부드러운 타코야키는 밀가루 반죽에 오징어를 넣어 둥글게 구운 음식으로, 오사카를 대표하는 '분몬 문화'의 상징입니다. 간사이 지역에서는 가정에서도 자주 만들어지며, 소스나 마요네즈, 다시 등 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다.

유니버설 스튜디오 재팬의 입구인 '유니버설 시티워크 오사카'에 위치한 'TAKOPA(타코야키 파크)'는 그런 타코야키 명점을 한 번에 맛볼 수 있는 장소입니다. '도톤보리 쿠쿠루'나 ‘아베노 타코야키 야마짱’ 등 6개 점포가 줄지어 있으며, 야시장 분위기의 활기찬 공간에서 관광객도 현지인도 부담 없이 '본고장의 맛'을 비교해 먹을 수 있는 타코야키 테마파크입니다.

각 점포에는 기본 메뉴는 물론 ‘하프 앤드 하프’, ‘4종 모음’, ‘맛있는 세트’ 등 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴도 있습니다. 다양한 타코야키의 맛을 조금씩 즐길 수 있어, 비교해 먹거나 여러 사람과 공유하는 것도 추천합니다.

[2025년 최신] 오사카 최대의 여름 축제는? 6월, 7월, 8월 오사카 3대 현지인 축제 6곳 개최시기와 위

2025년 6월·7월·8월에 열리는 절대 놓쳐서는 안 될 오사카의 여름 축제를 알아보세요! 이 기사에서는 오사카를 대표하는 '3대 여름 축제'와 그에 필적하는 방문객 수를 자랑하는 대규모 여름 축제

purverme.com

TAKOPA의 타코야키 전점 맛 비교 보고서!

이번에는 타코야키 테마파크 TAKOPA의 전 6개 점포의 타코야키 맛 비교 현장을 철저히 보고합니다. 타코야키를 사랑하는 필자가 각 명점의 맛과 메뉴를 소개합니다.

오사카 타마데 아이즈야

타코야키의 뿌리, 원조 라디오야키는 놀라운 맛이었습니다!

아이즈야는 타코야키의 발상지로 알려진 가게입니다. 그 뿌리라고 할 수 있는 것이, 쇼와 8년(1933년), 초대 엔도 루키치가 「맥주와 함께, 식어도 맛있고 간편하게 먹을 수 있는 어른용 안주를」고 고안한 타코야키의 전신인 「라디오야키」입니다.

당시 고가였던 오징어 대신 곤약과 소고기 힘줄을 사용해 만들었지만, 나중에 아카시 명산품인 오징어를 넣으면서 ‘타코야키'가 탄생했습니다. 소스나 마요네즈가 주류를 이루는 현재, 아즈야는 창업 당시의 스타일을 고수하며 '국물의 맛으로 그대로 먹는’ 단순한 타코야키를 계속 제공하고 있습니다.
그 맛은 오사카 분몬 문화의 원점을 오늘날까지 전하는 진정한 본연의 맛입니다!

이번에는 그런 아즈야의 원조 라디오야키(12개 1,050엔)를 실제로 맛보았습니다! 재료는 곤약과 소고기 힘줄…이라고는 알고 있었지만, 한 입 먹자마자 그 맛의 깊이에 놀랐습니다.

겉은 부드럽고 속은 촉촉한 반죽 속에, 도테니처럼 달콤하고 짭짤하게 간이 된 소고기 힘줄이 퍼지며, 씹을 때마다 맛이 스며나옵니다. 게다가 소스 없이도 국물의 풍미가 충분히 느껴져 그대로 먹어도 만족스러운 맛입니다. 이것이 '타코야키의 원점'이라는 생각에, 지금 먹어도 여전히 신선한 맛을 느낄 수 있었습니다.

오사카 타마데 아이즈야의 기본 정보
좌석 수	38석
전화	06-6467-1622
평균 예산	600엔~
공식 사이트	https://www.aiduya.com/

타코야 도톤보리 쿠쿠루

탱탱한 큰 타코가 주인공! 타코야키의 정석은 꼭 먹어야 할 맛!

“타코야키는 엔터테인먼트다”라는 철학을 내세우는 오사카 도톤보리의 명문점 ‘타코야 도톤보리 쿠쿠루’. 창업 50년 이상, 타코야키와 코나몬 문화를 통해 세계에 ‘맛있는 놀라움’을 전달해온 타코 요리 전문점입니다.

구이장에서는 장인의 화려한 칼질도 놓칠 수 없습니다. 눈으로도 입으로도 즐겁게 해주는 '눈길을 끄는 타코야키'는 바로 오사카의 활력을 그대로 느낄 수 있습니다. 코나몬 문화의 진수를 느끼고 싶다면, 먼저 오사카 타코야키의 대표 메뉴 '쿠쿠루'를 맛보는 건 어떨까요?

이번에 선택한 타코야키는 명물인 대왕 문어 타코야키(5개 590엔). 외관보다 훨씬 가벼운 식감으로, 모르게 몇 개나 먹을 수 있을 정도로 겉은 부드럽고 속은 녹진하면서도 무겁지 않은 타코야키였습니다.

소스는 달콤하며 마요네즈와 가쓰오부시와의 조합이 완벽합니다. 관광지에 있는 것 같지 않을 정도로 맛은 정통적이며, 만족도가 높은 한 접시입니다. 타코야키 자체의 크기는 작지만, 타코의 존재감은 확실히 느껴지며 큰 알갱이로 느껴졌습니다. 씹을 때마다 맛이 퍼져나갑니다. 이것이 바로 오사카 타코야키의 정석으로, 초보자부터 단골까지 모두에게 추천하는 한 접시입니다.

타코 가도 도톤보리 구루의 기본 정보
좌석 수	40석
전화	06-6467-5253
평균 예산	500엔～
공식 사이트	https://dotonbori-kukuru.com/

[2025년] 오사카의 부엌 구로몬 시장에서 맛있는 음식을 만끽하자! 오사카 맛집 가이드!

[2025년] 오사카의 부엌 구로몬 시장에서 맛있는 음식을 만끽하자! 오사카 맛집 가이드!

'오사카의 부엌'이라고 불릴 정도로 엄선된 식재료가 모여 있는 거대한 상점가 '구로몬 시장'. 활기찬 상점가에는 150개의 점포가 늘어서 있어 쇼핑과 해산물 먹거리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

purverme.com

아메리카무라 고가류

정통의 맛! 고가류의 '소스 마요 타코야키'가 역시 최고

'고가류(こうがりゅう)'는 1974년 창업한 전통 있는 타코야키 전문점. '그물 모양 마요네즈의 발상지'로도 알려진 명문점입니다.

그 인기 비결은 모든 재료와 공정에서 철저한 고집을 기울인 점입니다. 반죽은 다시마와 이리코를 비롯한 7가지 다시를 기반으로 산약과 여러 가지 향신료를 추가해 완성되며, 바깥은 부드럽고 안은 녹진한 식감을 자랑합니다. 구운 색상과 부풀어 오르는 방식까지 연구를 거듭해온 가가류의 타코야키는 시각적으로도 맛으로도 '완벽한 한 접시'입니다.

특제 달콤한 소스는 사과와 양파의 자연스러운 단맛이 살아있는 블렌드 스타일입니다. 마요네즈는 계란 노른자만 사용해 신맛을 줄이고 부드럽고 깊은 맛을 내며, 마무리에는 향기로운 꽃가쓰오와 특선 청의리를 더했습니다. 바로 오사카 타코야키의 이상적인 형태라고 할 수 있는 한 접시가 바로 가가류의 타코야키입니다.

이번에 선택한 것은 원하는 맛을 2종 선택할 수 있는 ‘선택형 반반 세트’(각 5개 780엔)로, 창업 당시부터 50년간 변하지 않은 맛의 ‘소스 마요'와 상쾌한 맛의 '네기 폰’ 2종을 선택했습니다.

먼저 전통적인 ‘소스 마요’. 부드럽고 촉촉한 반죽에 탱탱한 타코가 숨어 있으며, 젓가락으로 들어올리기 어려울 정도로 부드럽습니다. 특제 달콤한 소스와 신맛을 줄인 깊은 맛의 마요네즈, 꽃가쓰오와 특선 청의 향이 어우러져 입안에서 최고의 조화를 이뤘습니다.

그리고 '네기폰'은 풍부한 다진 파와 폰즈의 조합이 더운 날에도 딱 맞는 한 접시입니다. 부드럽고 녹진한 타코야키에 상쾌한 폰즈와 아삭아삭한 파가 어우러져 신선한 오징어의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 진한 마요네즈가 뒷맛에 깊이를 더해, 몇 개나 먹을 수 있을 만큼 맛있었습니다!

아메리카무라 고가류의 기본 정보
좌석 수	38석
전화	06-6467-5102
평균 예산	500엔～
공식 사이트	https://kougaryu.jp/

[2025년 최신판] 오사카의 추천 기념품 21선! 스테디셀러부터 인기 디저트까지!

오사카에서 인기 있는 기념품, 한정판 디저트, 선물용으로 안성맞춤인 아이템까지 장르별로 엄선하여 소개합니다! '오사카 역'과 '간사이 공항'에서 살 수 있는 기본 기념품부터 SNS에서 인기 있

purverme.com

아베노 타코야키 야마짱

재료로 승부하는 타코야키! 소스 없이 ‘그대로 먹는’ 타코야키를 체험하세요

'아베노 타코야키 야마짱'은 '타코야키=소스 문화'에 도전장을 던진, 육수 자랑의 타코야키 전문점입니다. 창업 이래 '소스 없이 '소구이'가 가장 맛있다!'고 자부할 정도로, 반죽 자체의 맛에 집착해 왔습니다.

가장 큰 특징은 닭 뼈와 계절별 채소·과일 10종 이상을 사용해 4시간 동안 천천히 끓인 블렌드 스프입니다. 사과나 파인애플, 양파나 양배추 등 계절에 따라 재료를 바꾸어 그 시기에만 느낄 수 있는 풍미를 즐길 수 있는 것도 특징입니다.

특주한 두꺼운 철판을 사용해 숙련된 장인이 강불로 한 번에 구워내는 방식으로, 바깥은 고소하고 안은 부드러운 완벽한 식감을 실현했습니다. 물론 모든 것이 손으로 직접 구워지며, 하나하나 정성스럽게 완성됩니다.

의도적으로 아무것도 뿌리지 않은 베스트는 바로 야마짱의 자부심이 담긴 한 접시입니다. 현지인부터 관광객까지 매료시키는, 오사카의 정취가 가득한 실력파 타코야키입니다.

이번에 선택한 것은 베스트(아무것도 뿌리지 않고 그대로) 타코야키(6개 690엔). 바깥쪽은 바삭하게 구워지고, 안쪽은 부드럽게 녹아내립니다. 입에 넣는 순간, 국물의 풍미가 퍼집니다.

닭뼈, 가쓰오, 다시마 등 복잡한 맛이 어우러진 반죽은 마치 고급 스프를 그대로 담아낸 듯합니다! 소스가 없어도 부족함을 느끼지 않는 것은 이 반죽 자체가 주인공이기 때문일까요. 국물로 승부하는 타코야키가 이렇게 맛있을 수 있다니... 놀랍습니다.

안쪽에 들어 있는 타코는 작지만 쫄깃한 식감이 있으며, 너무 강하지 않지만 확실히 존재감을 발휘했습니다. 반죽과의 균형도 완벽해, 이건 몇 개든 먹을 수 있을 것 같아요! 단순한 타코야키를 맛보고 싶다면, 처음 방문해 볼 만한 한 접시였습니다.

아베노 타코야키 야마의 기본 정보
좌석 수	28석
전화	06-6467-5225
평균 예산	600엔~
공식 사이트	https://takoyaki-yamachan.net/

18번

다시마 국물 요리처럼! 십팔번의 '텐츠유 타코야키'가 새로운 감각을 선사했습니다

'타코야키 십팔번'은 '한 알 한 알에 정성을 다해'라는 신념으로 구워내는 장인 정신이 담긴 정통 타코야키입니다. 요리점과 카페 등에서 식음료 경험을 쌓은 여성 사장 이시이 후미에 씨가 “여자들도 편하게 들어갈 수 있는 타코야키 가게를”이라는 목표로 1990년에 창업했습니다. 이후 타코야키 문화의 최전선을 이끌어온 인기 가게입니다.

가장 큰 특징은 바삭한 껍질과 부드럽고 크림 같은 속의 완벽한 균형입니다. 그 비밀은 반죽에 블렌드된 일본식 다시와 우유, 그리고 풍미와 고소한 향을 더하는 홍고추와 작은 새우입니다. 또한 풍부한 텐카스가 올려져 있습니다. 반죽에 텐카스를 감싸듯 고속으로 돌리며, 열전도율이 좋은 구리판에서 균일하게 구워내어 마치 튀긴 듯한 바삭한 식감을 실현합니다.

그 이름 그대로, ‘일구일혼’. 재료, 기술, 구움 정도에 모두 집착해 한 알 한 알에 영혼을 담아 구운 타코야키는 외관도 식감도 독특합니다.

이번에 선택한 것은 월견 텐츠유(8개 800엔). 먼저 놀라게 하는 것은 표면의 '바삭'한 향긋함. 마치 가볍게 튀긴 듯한 식감으로, 풍부하게 사용된 텐카스가 좋은 포인트가 됩니다.

반면 속은 부드럽고 폭신하며, 녹진한 반죽과 국물의 감칠맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 우유와 국물을 사용한 반죽은 고급스러우며, 아무것도 뿌리지 않아도 충분한 깊은 맛을 자랑합니다. 홍고추와 작은 새우(아마도 사쿠라 새우 가루)도 부드럽게 향을 내며 전체를 조화롭게 마무리합니다.

천츠유와의 궁합도 훌륭해, 표면의 고소함과 국물의 상쾌함이 편안한 대비를 이룹니다. 기름진 느낌은 전혀 없어, 더운 계절에도 가볍게 먹을 수 있었습니다.

바삭, 부드럽, 촉촉. 이 모든 것을 느낄 수 있는 18번의 타코야키는 바로 식감을 즐기기 위한 한 접시입니다. 타코야키의 새로운 매력을 재발견한 듯한 경험이었습니다.

18번 기본 정보
좌석 수	35석
전화	06-6467-5918
평균 예산	900엔～
공식 사이트	https://d-sons18.co.jp/

[2025년] 간사이공항 라운지 목록! 이용 방법과 매력을 철저하게 해설!

[2025년] 간사이공항 라운지 목록! 이용 방법과 매력을 철저하게 해설!

오사카 여행의 관문이 되는 간사이 공항(간사이 국제공항)에는 많은 라운지가 있습니다. 항공사의 고급스러운 라운지부터 비교적 캐주얼한 유료 라운지까지 종류도 다양합니다. 이 기사에서는

purverme.com

타코야키 타마야

국물에 대한 고집! 정통 타코야키의 진수를 맛보세요

「타코야키 타마야」는 간사이 지역의 대표 음식으로 사랑받아온 타코야키에 더 나은 발전을 추구하며, 「타코야키 3대 원칙」을 내걸고 끊임없이 실험과 개선을 거듭해오고 있습니다.

첫째, 반죽에 천연의 감칠맛을 더한다
둘째, 시각적으로 즐길 수 있는 창의성을
셋째, 주식과 협업을 추구한다

특히 주목할 점은 3일 동안 준비되는 '최상의 육수'입니다. 바다에서는 오마르 새우, 이리코, 생 오징어, 다시마 등을, 육지에서는 닭 뼈와 돼지 뼈(겐코츠 사용)를 2일간 끓인 스프, 그리고 산에서는 십여 종의 잎채소, 뿌리채소, 과일을 사용한 달콤하고 영양 풍부한 특제 스프 등, '바다·육지·산'의 천연 재료에서 추출한 육수를 반죽에 섞는다는 고집을 느낄 수 있습니다.

「육수를 먹는 타코야키」라고도 할 수 있는 이 한 접시는, 일본 요리처럼 깊은 맛을 자랑합니다. 간사이 진화형 타코야키로 새로운 팬을 계속 확보하고 있습니다.

이번에 선택한 것은 기본 소스(6개 690엔). 부드러운 식감과 녹진하고 뜨거운 반죽이 특징입니다. 먼저 입안에 퍼지는 것은 오마르 새우를 포함한 육수의 풍미. 진한 맛뿐 아니라 야채, 닭뼈, 돼지뼈의 달콤함과 감칠맛이 확실히 느껴지며, 한 알에 복잡한 감칠맛이 가득 담겨 있는 것이 인상적이었습니다.

소스는 약간 달콤하고 진합니다. 고소한 향과 육수의 부드러움이 잘 조화되어 있으며, 맛 자체는 전통적이지만, 밑에 있는 육수층이 전체를 한 단계 업그레이드하는 느낌입니다.

오징어는 약간 크고, 쫄깃한 식감이 편안하며, 반죽과의 궁합도 좋습니다. 입 안에서 녹아가는 반죽 속에서 오징어의 존재감을 확실히 느낄 수 있었습니다.

한마디로 말하면, “평균적인 타코야키의 기대치를 넘어서는, 부드러운 맛의 타코야키”입니다. 국물의 임팩트가 조금 더 강해도 좋을 것 같지만, 그럼에도 충분히 만족스러운, 진화된 타코야키였습니다.

타마야의 기본 정보
좌석 수	26석
전화	06-6465-1650
평균 예산	700엔～
공식 사이트	https://tamaya08.com/

비교해 먹어야 재미있다! 오사카 타코야키, 각자의 개성에 놀라움

이번에 방문한 'TAKOPA(타코파)'는 타코야키 애호가들에게 꿈같은 장소입니다. 6개 점포의 타코야키를 비교해 먹어본 결과, 모든 점포가 같은 타코야키임에도 불구하고 맛과 식감이 다르다는 것을 느꼈습니다.

소스 맛은 모든 가게에서 안정적으로 맛있었고, 역시 정석입니다. 하지만 그로부터 한 걸음 더 나아가 ‘천수유로 상쾌하게’, ‘소스 없이 국물을 즐기는’ 등 독특한 맛에 도전할 수 있는 것도 TAKOPA만의 즐거움이었습니다. 지루하지 않고 계속 먹을 수 있다는 것이 가장 큰 매력일지도 모릅니다!

관동 지역에서는 ‘바삭하게’ 구운 유형이 주류이지만, 여기서는 부드럽고 촉촉한 관서 스타일의 본고장 타코야키를 만날 수 있었습니다. 표면은 약간 단단하고, 안은 부드럽고 촉촉하며, 무엇보다 모든 가게에서 '국물의 맛'이 반죽에 확실히 느껴지는 점이 인상적이었습니다. 일부 가게는 오마르 새우나 10종 이상의 채소와 과일로 국물을 내는 곳도 있어, 마치 일본 요리 같은 맛을 즐길 수 있는 타코야키도 있었습니다!

더 놀라운 것은 각 가게에 ‘4종 세트'나 '선택 가능한 세트’ 등 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있는 메뉴가 준비되어 있었다는 점입니다. 이번에는 위장의 한계로 어쩔 수 없이 포기했지만(웃음), ‘다음에는 이 가게의 세트를 주문해야겠다!'라고 눈여겨보는 것도 즐거웠습니다. 다음에는 '치즈'나 '네기폰’, '아카시야키'에도 도전해보고 싶네요!

타코야키는 가벼운 B급 음식의 대표주자이지만, TAKOPA에서 다양한 가게를 비교해 먹어보면, 한 알 한 알에 담긴 장인의 기술과 정성이 확실히 전달되어 감동을 느낄 정도입니다. 타코야키를 좋아하는 사람도, 그렇지 않은 사람도, 여기 오면 타코야키가 정말 깊이 있는 음식이라는 걸 다시 발견할 수 있을 거예요. 한 번에 6개 가게의 다양한 맛을 조금씩 시도할 수 있는 건 여기 TAKOPA뿐이에요.

당신의 '좋아하는 맛'을 찾아보러 꼭 한 번 방문해 보세요. 분명히 타코야키에 대한 이미지가 달라질 거예요!

TAKOPA의 기본 정보
주소	오사카부 오사카시 이와카구 시마야 6-2-61 유니버설 시티 워크 오사카 4F
전화번호	06-6464-3080
영업시간	11:00~22:00
휴일	무휴
액세스	JR 유메 사키 선 「유니버설 시티」역 바로
요금	입장 무료
이용결제 서비스	VISA·Master Card·JCB·AMERICAN EXPRESS·Diners Club·DISCOVER·은련 카드·ID·WAON·QUICPay·PayPay·Alipay+
공식 사이트	https://ucw.jp/restaurant/takopa