후쿠오카 여행을 한다면, 텐진과 나카스 강을 내려보며 포장마차를 이용해 보는 것을 추천합니다. 이곳에서 후쿠오카의 향토 음식인 철판구이, 꼬치구이 등 '포장마차 음식'을 텐진・나카스 지역에서 즐길 수 있습니다. 현지인은 물론 관광객들에게도 인기가 많으며, 포장마차 특유의 대화와 사다리 술 한잔을 꼭 즐겨보세요. 이번 기사에서는 새롭게 등장한 뉴페이스 포장마차 5곳을 소개합니다.
목차
1. 후쿠오카 여행 체크 필수! 텐진 나카스 주변의 노포 포장마차!
하카타 명물 '포장마차 음식'은 강변이나 대로변에 모여 있는 포장마차에서 제공하는 음식을 말합니다. 철판, 꼬치구이, 오뎅 등의 안주를 중심으로 가게마다 다른 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 하카타의 포장마차는 니시테츠 후쿠오카(텐진)역 주변의 '텐진 지역'과 나카가와 강변에 있는 포장마차 군인 '나카스 지역' 두 곳이 대표적인 지역입니다.
1.1 텐진 지역
'텐진 에리어'에는 후쿠오카 시내 포장마차의 약 절반이 모여 있습니다. 특히 다이마루 후쿠오카 텐진점 앞과 와타나베 거리, 쇼와 거리 등 대로변에 밀집해 있으며, 니시테츠 후쿠오카(텐진)역도 가까워 젊은이들에게도 인기가 많습니다.
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1.2 나카스 지역
나카가와 강변에 있는 '나카스 지역'에 늘어선 포장마차들은 후쿠오카를 대표하는 경관입니다. 하루요시교에 있던 포장마차도 캐널시티 하카타에 모여들고, 새로운 포장마차도 출점해 더욱 활기를 띠고 있습니다. 나카스 중심부에서 도보 10분 거리에 있는 나카가와 강 동쪽 쇼와 거리에도 포장마차가 있습니다.
2. 최근 유행하는 포장마차 '기혼' 체크! 주목받는 신규 포장마차도 속속 오픈!
포장마차를 더 즐기기 위해서는 나가기 전에 포장마차의 '기혼'을 알아두면 좋습니다. 규칙만 잘 지키면 여러 포장마차를 순회하며 돌아다니기에도 좋고, 현지인들과 대화를 나누는 것도 좋습니다. 마음껏 '포장마차 음식'을 즐겨보세요.
2.1 예산은 1인당 2000~2500엔
맥주 1병과 요리 3, 4가지를 주문하면 대략 이 정도 가격입니다. 대부분의 포장마차에는 좌석 요금이나 안주 등이 없는 경우가 많아 라멘 한 그릇만 주문해도 괜찮습니다. 하카타의 각 포장마차에는 메뉴표가 있고, 가격 표기가 잘 되어 있어 안심하고 이용할 수 있습니다.
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2.2 영업시간은 19시~새벽1시경
포장마차는 저녁부터 각 장소에서 조립과 준비를 하고, 모두 19시경부터 영업을 시작합니다. 늦은 시간에는 손님이 많아지므로 오픈 직후부터 20시까지가 가장 좋은 시간대입니다.
2.3 화장실은 미리 다녀오자
포장마차에는 화장실이 없으니 미리 화장실에 다녀와야 합니다. 포장마차 주인이나 여주인이 근처의 공중화장실이나 제휴된 편의점을 안내해 줄 것입니다.
2.4 양보와 배려하기
포장마차는 기본적으로 오는 순서대로 안내하는 것이 기본이며, 예약은 불가능합니다. 자리도 서로 양보하고 오래 머무는 것은 삼가도록 합니다. 비 등 악천후 시에는 임시 휴업하는 경우도 있으니 사전에 SNS나 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
또한 최근 주목해야 할 것은 후쿠오카시가 공모하고 있는 신규 포장마차 제도에서 신규 포장마차가 속속 등장하고 있다는 점입니다. 이번 기사에서는 제2~3회 신규 진입 제도로 오픈한 새로운 얼굴의 포장마차를 소개합니다. 주목해야 할 새로운 포장마차에 가보는건 어떨까요!
3. 고향의 맛, 아고다시 육수를 사용한 절묘한 라멘이 인기 : 바라카몬
'바라카몬'은 사장님의 고향인 나가사키 고토의 방언으로 '활기찬 사람'이라는 뜻입니다. 오너는 후쿠오카시의 유명 라멘 가게와 포장마차에서 수련을 쌓은 후, 의욕적으로 자신의 포장마차를 차렸다고 합니다. 고토 지방에 오래전부터 전해 내려오는 '바라몬 연'을 디자인한 영업권이 눈에 띕니다.
명물은 장군의 고향에서 사용하는 날치(아고) 육수를 베이스로 한 '아고다시 돈코츠 라멘(750엔)'입니다. 야키아고 (구운 날치) 수프와 돈코츠 수프를 블렌딩한 것으로, 맛의 콜라보레이션을 즐길 수 있습니다.
오뎅의 육수에도 야키아고를 사용하고 있습니다. 오뎅 단품은 100엔부터, 사진은 '오뎅 모둠(5점 모둠)' 650엔입니다. 포장마차에서는 드물게 문어 다리를 350엔으로 먹을 수 있습니다.
<바라카몬(ばらかもん)>
- 주소: 후쿠오카시 추오구 텐진 2-13-1 후쿠오카은행 본점 쇼와도오리 쪽
- 전화번호: 070-4783-1512
- 교통: 지하철 공항선 텐진역 4번 출구에서 도보 2분
- 영업시간: 18시~새벽 1시 30분 LO
- 정기휴일: 월요일, 목요일
- 주차장: 없음
4. 가고시마의 고구마 소주와 요리를 즐길 수 있는 포장마차 : 가고시마 포장마차 욧키
후쿠오카에서 가고시마의 맛을 즐길 수 있는 포장마차로, 사장님은 JR 가고시마 중앙역 앞에 있던 포장마차 마을에서 수련한 후 후쿠오카에서 포장마차를 시작했습니다. 포장마차 이름은 장군의 애칭인 '요키키'의 '요'에 '술'을 붙인 것입니다. 가고시마 특유의 고구마 소주도 풍부해 '시로가네노로'와 '마왕'을 마실 수 있습니다.
추천 메뉴는 장군의 고향인 아이라시에서 많이 먹는 흑돼지 턱살 요리입니다. '턱살'은 흑돼지의 관자놀이 부분으로 부드러운 것이 특징입니다. 사진은 '턱살 구이' 대 980엔, 소 780엔입니다.
이 포장마차에서는 명란젓 외에도 명란젓 외에도 기비나고와 흑모 와규도 제공하고 있습니다. 사진은 '명란젓 덴푸라' 770엔. 소금으로 간을 해서 먹어보세요!
<가고시마 야타이 욧키(博多でかごっま屋台 よっきー)>
- 주소: 후쿠오카시 주오구 텐진 2-13-1 후쿠오카은행 본점 쇼와도오리 쪽
- TEL: 090-8919-0286
- 교통: 지하철 공항선 텐진역 4번 출구에서 도보 2분
- 영업시간: 18~24시
- 정기휴일: 우천, 강풍 시 휴무
- 주차장: 없음
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5. 포장마차 최초의 크래프트 생맥주와 스키렛 요리 '대중 철판 포장마차 나카나카나카'
'대중 철판 포장마차 나카나카나카'는 포장마차 최초로 크래프트 생맥주를 제공하기 시작한 가게로, 철판 프라이팬을 사용한 요리가 자랑입니다. 가게의 상호명은 포장마차 체인점 '나카나카나이'의 하카타 사투리 버전 '나카나카나카'에서 따온 것입니다.
크래프트 생맥주는 '브루클린 라거'와 '스프링 밸리 실크 에일' 2종류 중에서 선택할 수 있습니다. 둘 다 레귤러 750엔, 스몰 550엔입니다.
철판 프라이팬을 사용한 메뉴는 8종류가 있으며, '철판 육즙 폭탄 교자' 650엔(사진)은 한 입 베어 물면 육즙이 흘러넘칠 정도로 감칠맛이 응축된 교자입니다. 그 외에도 '삼겹살' 200엔 등의 야키토리와 '라멘' 700엔~도 있습니다.
<대중 철판 포장마차 나카나카나카(大衆鉄板屋台ナカナカナカ)>
- 주소: 후쿠오카시 추오구 텐진 2-1-1 후쿠오카 미츠코시 앞
- TEL: 없음
- 교통편: 니시테츠 후쿠오카(텐진)역 중앙 출구에서 바로
- 영업시간: 18시~새벽 1시
- 정기휴일: 부정기 휴무, 우천시 휴무
- 주차장: 없음
6. 마을의 화사한 메뉴와 사장님의 인품이 좋은 포장마차 : 모여라! 켄이치의 숲
후쿠오카의 포장마차를 좋아해 도쿄에서 이주한 사장님이 운영하고 있으며, 요리는 마치나카화의 작은 접시 버전으로 다양한 볶음요리를 맛볼 수 있습니다. 포장마차로는 드물게 'ㄷ'자 모양으로, 점원이 중앙에서 손님을 맞이합니다.
가게 이름 모여라! 켄이치의 숲은 닌텐도의 유명 게임 모여봐요 동물의 숲 (동숲) 을 오마주 한 것으로 보입니다.
'오크라와 콩나물 고추 무침' 520엔은 뜨거운 철냄비에 담겨 나옵니다. 바삭바삭한 콩나물이 입맛을 돋웁니다.
마늘이 들어간 수제 '만두' 480엔은 껍질이 두툼하고 씹는 맛이 일품입니다. 그 밖에도 '야타이 명물 야키라멘' 700엔, '철인 볶음밥' 660엔 등이 있어 식사만으로도 들릴 수 있는 것이 매력입니다.
<모여라! 켄이치의 숲(あつまれ! ケンイチの森)>
- 주소: 후쿠오카시 추오구 텐진 2-13-1 후쿠오카은행 본점 쇼와도리 쪽
- TEL: 없음
- 교통: 지하철 공항선 텐진역 4번 출구에서 도보 1분
- 영업시간: 18시30분~24시 LO
- 정기휴일: 일요일, 우천시(인스타그램에 공지)
- 주차장 : 없음
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7. 커피와 소주, 진을 고집하는 화제의 네오 포장마차 : 커피와 증류주 안경 커피 & 스피리츠
핸드드립 커피와 소주, 크래프트 진을 중심으로 제공하고 있으며, 후쿠오카의 포장마차에서는 볼 수 없었던 스타일로 화제를 모으고 있는 가게입니다. 참신하고 인상적인 포장마차 디자인은 굿 디자인상을 수상한 바 있습니다. 작은 카페에 있는 듯한 편안함으로 술을 마시지 못하는 분들에게도 추천합니다.
사진의 '메가네 블렌드'(700엔)'는 5곳의 산지의 원두를 각각 로스팅해 블렌딩한 커피로, 미니 도넛이 함께 제공됩니다.
알코올 이용은 300엔의 추가 요금이 필요하지만, '커피 소주' 700엔도 꼭 맛보길 바랍니다. 안경 블렌드 원두를 갑류 소주에 담근 것으로, 마시기 편한 맛입니다.
<커피와 증류주 메가네 커피 & 스피리츠 (珈琲と蒸留酒 メガネコーヒー&スピリッツ)>
- 주소: 후쿠오카시 추오구 텐진 4-2-1 일본은행 후쿠오카 지점 앞
- TEL: 없음
- 교통: 지하철 공항선 텐진역 히가시1b 출구에서 도보 1분
- 영업시간: 19:30경~24:00경 LO
- 정기휴일: 부정기 휴무(인스타그램에 공지)
- 주차장: 없음
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