홍콩 맥주 추천 5선! 현지인이 추천하는 홍콩 여행 중 크래프트 맥주와 비어 바 방문하기

홍콩 여행을 하려고 한다면, 현지에서만 즐길 수 있는 다양한 주류도 빼놓을 수 없습니다. 이번 기사에서는 홍콩 맥주 추천 제품에 대해 알아보겠습니다. 홍콩에서 마실 수 있는 현지인 추천 크래프트 맥주라던지 맥주 바 등 즐길 곳이 많습니다. 끝까지 읽어보시고 홍콩 여행 중 꼭 즐겨보세요!

1. 홍콩 맥주 추천! 홍콩 여행 중 현지 맥주 즐겨보자

해외 맥주라고 하면 미국이나 유럽 맥주를 떠올리기 쉽지만, 사실 최근 몇 년 사이 홍콩 맥주도 국내에서 주목받고 있습니다. 홍콩 현지에서는 크래프트 맥주 문화가 활성화되어 인기 있는 양조장이나 비어바가 늘어나고 있고, 홈브루(집에서 맥주를 양조하는 것)에도 적극적이기 때문입니다.

그런 가운데 해외에 상륙하는 양조장도 속속 늘어나고 있으며, Carbon Brews는 세계 최초로 도쿄 아카사카에 직영점을 오픈하는 등 홍콩의 크래프트 맥주 열풍이 외국에도 스며들고 있습니다.

그래서 이번에는 맥주를 마시기 위해 홍콩에 갈 정도로 '홍콩 맥주 마니아'에게 홍콩 맥주 사정을 들어보았습니다!

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2. 홍콩 맥주 추천 5선

2.1 사워 펀치 (Carbon Brews)

2018년 홍콩의 공업지역에서 탄생한 '카본 브루스(Carbon Brews)'! 틀에 얽매이지 않는 것을 중요시하며, 맥주를 좋아하는 사람이나 그렇지 않은 사람 모두 즐길 수 있는 지금까지 없었던 혁신적인 맥주를 다양하게 만들어 온 브랜드입니다. 서두에서도 말했듯이, 홍콩 맥주가 해외로도 진출하고 있으며 2022년 1월에는 도쿄 아카사카에 카본 브루스 최초의 탭룸 ' 카본 브루스 도쿄 '가 오픈할 정도로 기세가 대단합니다.

Carbon Brews의 레귤러 맥주 중 하나인 '사워 펀치'는 라즈베리와 구아바의 향에 패션프루트, 파인애플, 망고, 크랜베리 등 열대 과일의 맛을 즐길 수 있습니다. 각 과일의 맛이 조화롭게 어우러져 마치 과일 펀치를 먹는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 열대 과일의 산미와 목넘김이 좋은 것이 특징이며, 앞으로의 더운 계절에 딱 맞는 음료입니다.

추천 포인트: 라즈베리, 패션프루트 등을 사용한 과일 벨리너 바이세. 베리 계열의 톡 쏘는 신맛과 알코올 도수 4.5%의 가벼운 맛으로, 깔끔하게 마시고 싶을 때 첫 잔으로 마셔도 좋고, 맥주를 싫어하는 분들에게도 추천합니다. 액색도 핑크색으로 귀엽습니다.

맥주마다 Spotify 플레이리스트를 만들고 있는 Carbon Brews, '사워 펀치'의 플레이리스트는 아래에 있습니다.

날씨가 좋은 날에는 사워펀치와 함께 오리지널 플레이리스트를 들으며 피크닉을 즐겨보는것은 어떨까요?

<사워 펀치>

제조업체: Carbon Brews
맥주 스타일: 베를리너 바이세
알코올 도수: 4.5％(알코올 도수)
용량: 330ml
Instagram: https://www.instagram.com/carbonbrews/

2.2 1842 아일랜드 IPA

2013년 홍콩 남홍콩 섬에서 탄생한 'Young Master'. 이름의 유래는 옛 홍콩을 배경으로 한 '工廠少爺'(=공장의 젊은 주인)라는 작품에서 따왔습니다. 이 작품이 유쾌함과 강한 노동의욕을 모두 구현하고 있다는 점과 자신들의 생각과 연결된다고 생각하여 이 작품명을 양조장 이름으로 사용하게 되었습니다.

'1842 아일랜드 IPA'는 스파이시하고 플로럴한 홉의 강렬한 아로마 향이 인상적입니다. 한편, 도수가 느껴지지 않는 상쾌한 목넘김이 매력적인 한 병입니다. 한 모금 마실 때마다 복합적인 맛이 퍼져나가며, 그 맛이 입안에 오래도록 남습니다.

추천 포인트: 묵직하면서도 깔끔하게 마실 수 있는 Imperial IPA. 감귤류의 파워풀한 홉의 향과 맛, 8%로 중후하고 복잡한 맛이지만 의외로 뒷맛이 깔끔하고 마시기 쉬워서 놀랐다. 만족스러운 한 잔입니다!

알코올 도수도 쓴맛도 비교적 강한 편이지만 뒷맛이 깔끔한 '1842 아일랜드 IPA'. 이온 리커 등 가까운 주류 판매점에서도 쉽게 구할 수 있으니 꼭 한 번 마셔보길 바랍니다.

<1842 아일랜드 IPA>

제조자: Young Master
맥주 스타일: 임페리얼 IPA
알코올 도수: 8.0 % 0.5
용량: 330ml
Instagram: https://www.instagram.com/youngmasterales/

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2.3 LION ROCK SIGNATURE Pale Ale

'LION ROCK'은 홍콩에 있는 라이온 록(Lion Rock)이라는 산의 이름을 따서 2015년에 탄생한 양조장입니다. 한국에는 한라산이나 백두산이 한국의 대표적인 산인 것처럼, 홍콩인들에게 사자 바위는 홍콩의 상징 중 하나로 여겨지고 있습니다. 근면과 인내를 상징하는 파이팅 스피릿을 소중히 여기며, 홍콩만의 독특한 풍미를 가진 맥주를 양조하고 있습니다.

'LION ROCK SIGNATURE Pale Ale'은 부드러운 거품과 상쾌하고 복합적인 과일 맛이 특징입니다. 복숭아, 구스베리의 풍부한 향이 복잡함과 깊이를 추구하는 맥주 애호가들에게 인기입니다.

추천 포인트: 'SIGNATURE'라는 이름에서 알 수 있듯이 양조장의 대표 페일에일입니다. 복숭아나 베리 같은 홉의 아로마와 적당한 쓴맛으로 균형이 잘 잡힌 맥주입니다. 로스트 포크 등 홍콩의 대표 음식과 함께 즐기면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

홍콩만의 특징을 살린 LION ROCK의 맥주에는 역시 광동 요리(홍콩에서 주로 먹는 요리)와 함께 곁들이는 것이 좋습니다! 광동요리를 만들어 집에서 홍콩의 기분을 만끽해 보세요.

<LION ROCK SIGNATURE Pale Ale>

제조업체: LION ROCK
맥주 스타일: 페일 에일
알코올 도수: 5.2%
용량: 330ml
Instagram: https://www.instagram.com/lionrockbrewery/

2.4 AB-48 Michelada Gose

3명의 친구들이 모여 2016년에 설립한 히어로즈 비어(HEROES Beer Co.)는 유명한 홍콩 맥주 중 하나입니다. 자신들을 위한 가상의 '영웅'을 만들자는 생각에서 이 이름이 지어졌으며, 'HEROES'의 작은 'h'는 모든 영웅은 처음에는 겸손하다는 그들의 사상을 나타냅니다.

HEROES의 핵심 맥주의 각 스타일은 각기 다른 영웅을 기반으로 만들어졌습니다. 캔에는 독특한 그림이 그려져 있어 뒷이야기를 알지 못하면 그 의미를 알기 어렵지만, 알면 알수록 그 맥주를 더 깊게 맛볼 수 있습니다.

'AB-48 Michelada GoseAB-48'의 영웅은 HEROES의 전 직원이자 AP-09라는 캐릭터와 자주 다투던 여성 'AB-48'이라고 합니다. 블러드 오렌지와 Yu Kwen Yick 칠리 소스를 사용해 매콤하고 신맛이 나는 AIBA 메달을 수상한 맥주다. 작은 고추 배를 타고 항해하는 고추가 귀엽습니다.

추천 포인트: 오렌지의 신맛과 함께 톡 쏘는 매운맛이 즐거운 칠리 고제. 사용하는 칠리 소스는 홍콩에서도 100년 가까운 역사를 자랑하는 '여균익(余均益)'의 칠리소스를 사용한다고 합니다.

HEROES의 모토는 '내 안의 영웅을 풀어라'입니다. 자신의 영웅을 떠올리며 홍콩을 방문했을 때 꼭 마셔보고 싶은 한 병입니다!

<AB-48 Michelada Gose>

조업체: hEROES Beer Co.
맥주 스타일: 스파이스 고제
알코올 도수: 4.5％(알코올 도수)
용량: 330ml
Instagram: https://www.instagram.com/heroesbeerco/

2.5 Jade Emperor IPA (Moonzen Brewery)

중국어로 '문의 신'이라는 뜻의 문젠(Moonzen)의 이름을 딴 브루어리는 2013년에 설립된 가족 경영의 소규모 양조장으로, 중국 민속학의 영향을 받으면서도 홍콩의 문화에 뿌리를 둔 브랜드로 사랑받고 있습니다. Moonzen의 맥주는 모두 무살균, 무여과로 만들어지고 있다고 합니다.

문젠의 주요 라인업 맥주에는 중국 신화의 신과 여신의 이름을 딴 이름이 붙여져 있다. 'Jade Emperor IPA(옥황대제, 玉皇大帝)'도 그 중 하나입니다. 중국 민족종교인 도교의 최고신으로 여겨지는 옥황상제의 이름을 따서 만든 홍콩 맥주입니다. 감귤류와 플로럴 아로마의 향과 묵직한 쌉쌀함이 느껴지는 마시기 좋은 맥주입니다.

추천 포인트: 꽤 묵직한 맛의 아메리칸 IPA!

홍콩 지하철 MTR 쿤통(Kwun Tong) 역 B1 출구에서 도보 5분 거리에 있는 문젠 브루어리(Moonzen Brewery)는 히어로즈 비어(HEROES Beer Co.)와 차로 10분 정도 거리에 있어 사다리타고 가도 좋을 것 같습니다!

<Jade Emperor IPA (玉皇大帝)>

제조업체: Moonzen Brewery
맥주 스타일: IPA
알코올 도수: 7
용량: 330ml
Instagram: https://www.instagram.com/moonzenbrewery/

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3. 홍콩에서 수제 맥주 마시거나 구입하려면 여기!

마지막으로 홍콩 맥주 바와 병맥주 가게를 소개합니다! 관광객들이 잘 찾지 않는 숨은 명소부터 홍콩만의 특색이 담긴 가게까지, 맥주를 좋아하는 사람이라면 누구나 관심을 가질 만한 다양한 가게를 소개한다!

3.1 HK Brewcraft

홈브루도 즐기는 맥주에 대한 열정이 넘치는 동료들이 운영하는 홍콩의 로컬 숍 'HK Brewcraft'는 맥주에 대한 열정이 넘치는 사람들이 운영하는 곳입니다. 맥주의 종류는 홍콩 맥주는 물론 유럽, 오세아니아, 미국, 아시아에서는 한국, 대만, 일본의 맥주도 있습니다! 또한 맥주 이외의 술, 예를 들어 시드르나 꿀로 만든 술인 미드, 내추럴 와인 등도 폭넓게 취급하고 있습니다.

또한 홈브루잉에 대한 애정도 깊어 고품질의 홈브루잉용 재료와 기구도 풍부하게 구비되어 있습니다. 브루마스터, 홈브루어 지망생, 또는 단순히 나만의 맥주를 만들어 즐기고 싶은 사람, 모든 니즈에 대응하는 원스톱 숍입니다. 한국에서도 홈브루잉이 되므로 기념품으로 가져가도 좋고, 맥주뿐만 아니라 기구를 구경하는 것도 분명 즐거운 경험이 될 것입니다!

추천 포인트: 홍콩의 양조장 맥주는 물론 해외의 희귀 맥주도 많이 취급하고 있으며, 홈브루용 장비와 맥아, 홉 등의 재료, 그리고 홈브루 세미나도 개최하는 등 홍콩의 크래프트 맥주 업계에서는 꼭 한번 가보고 싶은 가게입니다. 양조장에는 이 가게 출신도 있습니다.

<HK Brewcraft>

주소: 4/F, 15 Cochrane Street, Central, Hong Kong
영업시간: 11:45 - 20:30
영업시간은 급작스럽게 변경될 수 있으니 SNS와 홈페이지를 통해 확인하시기 바랍니다.
HP: https://hkbrewcraft.com/
Instagram: https://www.instagram.com/hkbrewcraft/

3.2 The Bottle Shop

세계 각국의 고품질 맥주를 취급하는 것을 콘셉트로, 저렴한 가격에 지식이 풍부한 직원이 술을 판매해 주는 'The Bottle Shop'입니다. 아시아, 오세아니아, 미국, 캐나다, 유럽의 맥주와 와인뿐만 아니라 진, 위스키, 소주 등 증류주도 폭넓게 취급하고 있습니다.

현지 시장이 상품으로 포화상태에 이르러 선반에 진열된 라벨 뒤에 있는 품질과 가치를 확인하는 것이 어렵다는 것을 깨달은 두 창업자는 고객이 직접 품질과 가치를 확인하지 않아도 되도록 고품질의 저렴한 가격의 술을 판매한다고 합니다. 홍콩에서 어떤 맥주를 살지 고민이 될 때 달려가고 싶은 가게입니다.

추천 포인트: 관광객이 잘 가지 않는 항구 도시에 있는 병맥주 가게입니다. 아늑하면서도 자체적으로 수입한 세계 각국의 크래프트 맥주와 술의 라인업이 훌륭합니다.

<The Bottle Shop>

주소: G/F 114 Man Nin Street Sai Kung, Hong Kong, G/F 114 Man Nin Street, Hong Kong
영업시간: [월〜금]11：00～21：00 [토・일]10：00～20：00
영업시간은 급작스럽게 변경될 수 있으니 SNS나 홈페이지를 통해 확인하시기 바랍니다.
HP: https://www.thebottleshop.hk/
Instagram: https://www.instagram.com/thebottleshophk/

Liquor Store | Liquor Delivery Hong Kong

<h1>Browse Our Online Liquor Store</h1><br /> <br /> <br /> <h2>Our Mission</h2><br /> Established since 2012, The Bottle Shop is a liquor store in Hong Kong that features the be

www.thebottleshop.hk

3.3 CRAFTISSIMO

2013년에 창업한 보틀 숍 겸 비어 바 'CRAFTISSIMO'. 물건이 너무 많다는 말이 나올 정도로 풍부한 라인업을 자랑하는 가게입니다. 선택할 수 있는 것이 좋은 것이라고 생각하는 그들은 전 세계 양조장으로부터 300종류 이상의 맥주를 큐레이션하는 데 대부분의 시간을 할애하여 고객에게 항상 신선하고 기억에 남는 경험을 선사하고 있습니다. 맥주 이외의 술도 취급하고 있습니다.

마음에 드는 술은 그 자리에서 바로 마실 수 있는 것도 장점입니다. 여행 중에도 계속 걷다 보면 지친 몸에 맥주 한 잔의 여유를 느낄 수 있을 것입니다. 홍콩섬 지역에서 관광을 계획하고 있다면 쇼핑을 하다가 잠시 쉬는 시간에 꼭 들러보세요.

추천 포인트: 홍콩 맥주와 수입 맥주 모두 종류가 다양하고 탭도 있어 테라스에서 가볍게 마실 수 있는 캐주얼한 병맥주 가게+비어바.

<CRAFTISSIMO>

주소: Tai Ping Building, Shop D, G/F, 22-24A Tai Ping Shan St, Sheung Wan,Hong Kong
영업시간: [월〜목]15：00～22：00 [금〜일]13：00〜23：00
영업시간은 급작스럽게 변경될 수 있으니 SNS 및 홈페이지를 통해 확인하시기 바랍니다.
HP: https://craftissimo.hk/
인스타그램: https://www.instagram.com/craftissimohk/

Craftissimo

Hong Kong’s first and very own dedicated Beershop. Constantly rotating selection of 280+ types of Beers from the best breweries in the world

craftissimo.hk

3.4 TAP: The Ale Project

구룡 최초의 수제 홍콩 맥주 전문 탭룸으로, 공인 맥주 심사위원, 전문 브루어, 고급 홈브루어, 맥주 디스펜서 전문가 등 자칭 맥주 마니아 그룹이 설립한 Young Master의 직영점으로 2014년에 설립되었습니다.

2023년 5월 현재 시드류 1탭, 맥주 17탭, 총 18탭을 제공하고 있으며, 영 마스터를 중심으로 다른 홍콩 맥주는 히어로즈 맥주(HEROES Beer Co.)의 맥주를 제공하고 있습니다. 수입 맥주는 미국, 뉴질랜드, 그리고 일본의 West Coast Brewing의 맥주가 있습니다! 구룡쪽을 관광하다가 한숨 돌리고 싶을 때 꼭 한번 들러보세요.

추천 포인트: Young Master 직영이지만 홍콩의 크래프트 브루어리 맥주도 다양하게 취급하고 있는 비어바. 과거 비어바가 많았던(금융가나 외국계 사무실이 많아 외국인이 많았던) 홍콩섬 쪽이 아닌, 굳이 현지인이 많은 구룡 쪽에 만든 홍콩 비어바 중에서는 단골 중의 단골로 꼽히는 가게입니다.

<TAP: The Ale Project>

주소: G/F, 19 Hak Po Street, Mong Kok, Hong Kong, Hong Kong
영업시간: [월~목]15：00~00:30 [금]15：00~01:30 [토]12：00~01:30 [일요일] 12:00~00:30
급작스럽게 변경될 수 있으니 SNS 및 홈페이지를 통해 확인하시기 바랍니다.
HP: https://www.thealeproject.com/
인스타그램: https://www.instagram.com/thealeproject/

THE ALE PROJECT | Young Master Brewery | Craft Beer

TAP is the first craft beer focused taproom in Kowloon, founded by a group of self-proclaimed beer geeks that include certified beer judges, professional brewers, advanced homebrewers and beer dispensing specialists.

www.thealeproject.com